崗位職責:
1、制定質量管理方針和目標,落實質量管理工作;負責針對產品質量狀況組織制定質量控制改善方案,并實時監控生產全程品質監控;
2、負責公司食品安全質量管理體系的運行工作;
3、負責按體系要求定期組織內審和管理評審工作;
4、負責配合審廠考核及計劃實施;
5、負責屠宰車間、分割車間、下貨車間日?,F場監管工作,并有效監督監管,實施檢查處理質量反饋等;
任職要求:
1、食品相關專業,本科學歷以上;
2、熟悉國家相關質量管理、質量監督、食品安全等方面法律法規;
3、熟悉食品行業現場管理,熟悉生產制造型企業運行流程;
4、熟悉ISO9001/ISO22000、HACCP等體系知識,對國家質量標準及行業生產標準有一定了解;
5、具有5年及以上大中型食品生產企業工作經驗,肉類屠宰及深加工廠工作經驗優先;
6、具有良好的組織控制能力、創新能力,具有較強的溝通協調能力、抗壓能力;