負責公司旗下所有學校水果自營檔口的日常運營管理、團隊建設、成本控制、銷售增長及客戶滿意度提升，確保各檔口達成公司設定的經營目標（銷售額、利潤、損耗率、客戶滿意度等）。 崗位職責： 1、制定并執行各檔口標準化運營流程（SOP），包括但不限于：開業/閉店流程、陳列標準、衛生清潔規范、收銀流程、顧客服務標準等。監督各檔口嚴格執行SOP，進行日常巡查、定期審計，確保操作規范、食品安全合規。 2、監控各檔口的庫存管理，優化訂貨計劃（結合季節、促銷、學校日程），確保水果新鮮度、減少損耗； 3、分析各檔口銷售數據（單品、時段、客單價等），識別銷售機會與問題點，制定并執行提升策略； 4、策劃并組織檔口層面的促銷活動（如新品試吃、學生優惠、節日主題等），提升銷售額和品牌知名度； 5、檔口員工招聘及培訓工作 6、學校領導關系對接、維護 任職要求： 1、有超市生鮮管理經驗者、水果供應鏈采購運營經驗者優先； 2、大專及以上學歷； 3、溝通意識強、良好的執行力與落地能力、成本管控能力； 4、對生鮮水果有熱情，具備生鮮的基本知識 崗位福利： 1、綜合薪資7-12k，有績效工資及銷售獎金 2、繳納五險、年底分紅； 3、晉升空間大、晉升渠道完善； 4、一年提供至少2次帶薪培訓； 5、節日福利、帶薪培訓、結婚及生育禮金，生日福利等。 【納博士為您搭建職業發展的黃金賽道】 1.公司提供定期的培訓和學習，未來你將能夠在品牌經營、品牌創新、利潤管理等商業經營核心能力上，具備行業領先的經驗及能力； 2.這里有運籌帷幄、不斷進取的領導，充滿活力的工作伙伴，積極向上的團隊氛圍，完善的行業發展平臺，為您提供展示自己能力的舞臺；