更新于 6月6日

廚師長

7000-12000元
  • 常州新北區
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐補年終獎五險一金單位體檢帶薪年假
崗位職責: 1. 負責項目客戶及員工的飲食供應工作; 2. 嚴格按照要求進行食品留樣工作,包括留樣的量、時間、儲存地點、銷毀時 間、留樣記錄等; 3. 熟悉和掌握老年人營養餐(以淮揚菜為主)各類菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準; 4. 嚴格按照要求進行食材驗收、索票索證、食材儲存工作; 5. 每天按照菜單烹制,保證老人、員工能按時開餐; 6. 協助管理人員做好食堂工作,每周參與核定制訂下一周的菜譜; 7. 虛心聽取老人及員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。
任職要求: 1. 中專以上學歷,持有廚師證,有營養師證者優先; 2. 擅長本幫菜燒制方法,且有燒大鍋菜經驗; 3.服從項目內部規章制度、嚴格遵守職業操守。

工作地點

常州新北區PEONY全齡匯(綠都體驗中心)

職位發布者

王雪梅/人事經理

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公司Logo黑牡丹(集團)股份有限公司
黑牡丹(集團)股份有限公司坐落于大運河畔的歷史文化古城——江蘇省常州市,始建于1940年,近年來,經過2002年上交所上市登陸資本市場、2009年重大資產重組注入城鎮化建設業務、2015年定向增發引入民營戰略投資者混改,2019年戰略收購艾特網能布局數字產業,已成為一家擁有新型城鎮化建設、紡織服裝和新基建三大業務板塊、下轄40多家全資及控股子公司的國有控股上市公司,總資產超300億元,員工超3000人。作為一家歷史悠久的常州本土企業、一家國有控股上市公司,黑牡丹不僅始終承載著常州紡織人的記憶、情懷和寄托,還承擔著常州建設高質量明星城,傳統企業智造轉型排頭兵的重任。從牛仔面料和服裝,到城市基礎設施建設,工業地產和房地產,再到新實業布局新基建產業,黑牡丹始終致力于為人們的衣食住行提供可靠的產品,創新發展、不懈奮斗、回饋社會、勇擔責任。“讓牡丹盛開,使生活更美”的愿景引領著一代又一代黑牡丹人執著前行,黑牡丹人將用自己的智慧,為人們創造更加美好的生活!
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