職位描述:
1、制定并執行烘焙品類的采購策略,確保采購目標的實現;
2、負責烘焙品類的供應商開發、評估和管理,確保供應鏈的穩定性和成本效益;
3、進行市場調研,分析烘焙品類的市場趨勢和消費者需求,提出采購建議;
4、協調內部資源,確保采購流程的順暢和高效;
5、監控采購預算,確保采購成本控制在合理范圍內;
6、定期評估供應商績效,優化供應商結構,確保產品質量和供應穩定性。
職位要求:
1、本科及以上學歷,供應鏈管理等相關專業優先;
2、具備5年及以上采購相關工作經驗,熟悉烘焙品類的采購流程和市場動態;
3、具備良好的談判能力和供應商管理經驗,能夠有效控制采購成本;
4、具備市場分析和數據分析能力,能夠洞察市場趨勢和消費者需求;
5、具備良好的溝通協調能力和團隊合作精神,能夠有效推動項目落地;
6、具備日配(每日配送)供應鏈管理經驗,熟悉生鮮或短保質期產品的采購、倉儲及物流協調流程。