崗位職責:
1、負責分析競品質量,根據市場質量反饋,分析產品缺陷,確定解決措施,通過技術輸入、技術創新、新原料開發利用,對目前工藝進行優化,提升公司現有產品的品質。
2、根據公司發展目標,積極參與開發新產品;
3、負責與生產系統一起開展品質提升計劃,產品力風險預防;制定方案措施并落地實施;
4、協助營銷中心進行產品特性分析、市場分析及目標客戶技術支持服務;
5、及時收集國內外調味品的相關信息和技術,提報公司產品未來發展規劃;
6、完成銷售數據分析、消費者調研,提報年度產品開發計劃;
7、根據部門的年度目標,開展崗位本職技術研發工作,實現產品技術穩定及技術持續優化改進;
8、完成公司及上級領導安排的臨時工作任務。
任職要求:
1、碩士研究生及以上學歷,微生物產品研發工作經驗;
2、食品、發酵工程、生物技術、蛋白工程等專業,具有相關專業中級以上職稱;
3、掌握食品法規知識,熟悉調味品研發流程管理,對于原材料、生產工藝、研發新技術、新趨勢有較為廣泛的了解;
4、熟練掌握實驗設備操作,掌握實驗操作、數據分析、風味感官分析工具,掌握市場測試及調研技能。
5、執行力強,抗壓性強,具有分析問題、解決問題的能力;
6、具有良好溝通和協調能力、計劃控制能力、文字表達能力和高度的團隊合作精神。
職位福利:五險、帶薪年假、績效獎金、公司重點項目