更新于 6月3日

食品品控專員-實驗室

7000-8000元·14薪
  • 北京大興區
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物檢驗理化檢驗食品檢測食品微生物食品實驗室管理
1. 負責實驗室的日常工作,保持實驗室環境潔凈以及實驗室備用耗材數量充足,確保實驗室安全有效運行。 2. 定期完善和修訂實驗室手冊。 3. 定期完成外部實驗室能力驗證及內部實驗員能力對比,并定期對部門內員工進行實驗室日常管理要求的相關培訓。 4. 負責設備涂抹、手部涂抹、工作服、環境監控的樣品檢測,有任何偏差時必須通知生產主管或經理,當實驗結果超標時,應及時對實驗結果進行追蹤。 5. 負責水,原料,半成品,成品等的微生物檢測,任何偏差及時報告QA經理,及時核查所有的試驗結果,并協助完成產品的保質期微生物測試。 6. 按時準確地填寫實驗記錄并歸檔,按時完成公司微生物報告。 7. 負責依照校準計劃對實驗室設備進行及時校準。 8. 按照設備、環境衛生監控計劃的要求,按時完成對設備、環境的采樣和送檢。 9. 作為其他助理崗位的backup(收發貨)。 10. 協助內審、客戶及第三方審核的順利進行。 11. 完成領導安排的其他工作,任何異常情況及時匯報。 任職要求: 1. ??埔陨蠈W歷,食品科學或相關專業 2. 有食品制造行業實驗室檢測工作經驗者優先,5年以上的食品行業QA工作經驗 3. 熟悉食品安全體系和質量管理體系
4. 熟悉微生物及理化檢測知識 5.良好的溝通能力與自我管理能力并且能夠承受工作壓力 6.具有團隊合作、協作能力,以及良好的組織協調能力

工作地點

大興區北京百嘉宜食品有限公司

職位發布者

宋橋/薪酬福利主管

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公司Logo北京百麥食品加工有限公司
美國百麥公司成立于1937年,位于美國俄克拉荷馬州圖爾薩市。其創始人為馬歇爾夫婦。百麥成立初期為當地餐館供應新鮮烘烤派,隨著公司的迅速發展,1963年百麥與全球快餐連鎖企業麥當勞開始合作,成為麥當勞風味派的供應商。今天,美國百麥已經發展成為擁有六家分公司的綜合性食品加工商,為北美,中美,南美及亞洲地區的客戶供應不同風味的烘烤產品。 1992年,美國百麥來到中國與北京首都農業集團共同出資,目前在中國已成立四家工廠,分別是:北京百麥食品加工有限公司、北京百嘉宜食品有限公司、廣州百麥食品有限公司、東莞百嘉宜食品有限公司。北京百麥作為中國麥當勞指定的風味派唯一供應商。自公司成立以來不斷地改進和開發產品來滿足亞洲市場。1999年北京百麥的產品開始供應香港,新加坡市場,從2000年開始產品出口到韓國、馬來西亞、菲律賓、日本,印度尼西亞等國家。多年來北京百麥一貫堅持“服務和質量超越客戶的期望”的理念,成為了客戶最信得過的商業伙伴。目前百麥在中國又拓展了大量新的客戶:賽百味餐廳、麥咖啡餐廳、棒約翰披薩餐廳、必勝客休閑餐廳、星期五美式休閑餐廳、沃爾瑪超市、山姆會員商店等讓更多的中國消費者能夠品嘗到百麥的產品。我們的使命是:人人團結互助人人事業有成People Helping People be Successful公司地址:北京市大興區舊宮北廡殿路30號咨詢電話:010-87962888轉人才體系部
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