新疆九鼎絲路投資有限公司(九鼎國際食品城）是一家從事農產品、農副產品產業投資、市場開發建設和運營管理為主的國有獨資企業，為新疆九鼎農業投資發展集團有限責任公司下屬國有獨資一級子公司,注冊資本金5000萬元。公司成立于2014年12月17日，市場經營地址：新疆烏魯木齊市（第十二師）沙依巴克區104團苜蓿溝北路3520號。經營范圍為：初級農副產品加工及銷售、市場開發、建設、管理、物業管理、商務信息咨詢服務、停車服務、房屋出租、房地產開發與經營等。截至2023年12月，公司資產總額1.59億元，年副食品交易量70萬噸。

市場占地260畝，建筑面積8萬平方米，由36棟獨立二層商鋪組成，共計1014間商鋪，于2018年9月28日開始運營，共劃分為：休閑食品區、糖茶酒飲區、副食雜糧區、調料區、花卉觀賞魚交易區、干果區及糧油小商品區等七大區域，市場現有商戶780余戶。

九鼎國際食品城作為自治區、兵團及烏魯木齊市重點民生工程，經過5年運營，市場形成集國內外休閑食品、日用品、農副產品為主的展示交易、物流配送、倉儲、電子商務為一體的一站式農副產品（食品）采購交易平臺。充分發揮了保障食品安全，平抑食品市場物價的骨干市場作用。