崗位內容： 1. 負責日本料理餐廳的日常烹飪工作，包括熱菜、冷菜和壽司等菜品的制作； 2. 開展菜品創新和改進項目，提高菜品質量和顧客滿意度； 3. 制定并實施菜單，確保營養均衡和價格優惠； 4. 管理廚房成本，控制食品浪費和存貨數量。 任職要求： 1. 具有相關工作經驗，對日本料理行業有深入的了解； 2. 熟練掌握日本料理的制作流程和調味技巧，具有獨特的口味和創新意識； 3. 具備良好的管理能力和團隊協作能力； 4. 關注營養和健康，勇于接受變革和挑戰，持續追求卓越。