更新于 5月22日

西式面點師

6000-10000元
  • 廣州天河區
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西點師蛋糕師西式面點師證書五險一金面包、曲奇、西式糕點
1.負責按門店經營需要生產制作面包、曲奇餅產品,能獨立操作包括打面、整形、發酵、烘烤的各個流程,并對烘焙專業知識有全面的了解,同時具備一定的產品研發能力; 2.獨立制作、開發新品糕點類(歐包、蛋糕、甜面、曲奇等烘焙類)產品,有連鎖烘焙品牌烘焙研發的經驗會優先考慮。 3.負責產品生產用原料、半成品的品質檢查、質量管理工作; 4.負責店內生產設備、用具、場地的清潔、維護工作; 5.合理控制加工成本;隨時了解烘焙行業動態,關注市場變化,及時做好產品調整與更新。 任職要求: 1、男女不限,中專以上學歷,食品相關專業優先。 2、技術全面,熟悉面包、西點等烘焙產品技術。 3、熱愛烘焙行業,具備優秀的審美能力和研發創新能力。 4、烘焙行業豐富的實戰管理經驗,有較強的執行力和溝通力。 5、工作細致,責任感強,能承受一定工作壓力: 6、善于用敏銳度的嗅覺捕捉同行業內亮點產品,不斷進行技術革新。 7、有 3-5年以上的烘焙工作經驗,身體健康并持有健康體檢證明上崗。

工作地點

廣州天河區天河南一路DIMPLES cookies

職位發布者

吳素清/人事經理

三日內活躍
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