1. 準備并組織配菜區域，為廚師提供所需食材和調味料。 2. 檢查食材質量，確保配菜符合安全和衛生標準。 3. 協助廚師控制成本，并與其他部門密切配合，做好庫存管理和消耗分析。 4. 參與廚房的清潔和維護，確保環境整潔和安全。 任職要求： 1. 具備良好的團隊合作精神，能夠配合廚師的工作和安排。 2. 有較強的服務意識和時間管理能力，能夠高效完成工作任務。 3. 工作態度認真負責，注重細節。 4. 有相關工作經驗者優先考慮。