崗位職責： 1. 負責制定和執行食品安全稽核計劃，確保餐飲生產流程符合國家及國際食品安全標準。 2. 對餐飲生產環境、設備、原料、成品等進行定期和不定期的檢查與評估。 3. 編制稽核報告，記錄發現的問題并提出改進建議。 4. 協助制定和更新食品安全政策和程序，確保與最新法規和標準保持一致。 5. 與餐飲生產、質量控制、采購等部門緊密合作，共同提升食品安全管理水平。 6. 對員工進行食品安全和衛生培訓，提高全員食品安全意識。 任職要求： 1. 專科及以上學歷，食品科學、食品安全相關專業優先，歡迎優秀大學生投遞。 2. 具有食品行業工作經驗，了解餐飲行業的運作模式和食品安全要求。 3. 為人正直，責任心強，具備良好的職業道德和團隊合作精神。 4. 能夠適應短期出差，進行現場稽核和檢查工作。 5. 具備良好的溝通和報告編寫能力，能夠清晰、準確地表達稽核結果和建議。 6. 具有較強的分析和解決問題的能力，能夠獨立思考并提出有效的改進方案。 7. 具有餐飲從業健康證。