1. 負責新加盟店的開業籌備工作，從店面選址評估、裝修跟進，到設備采購、物資籌備，確保按時高質量開業。 2. 制定并執行開業營銷推廣方案，涵蓋線上線下宣傳，像利用社交媒體、本地生活平臺推廣，舉辦線下開業活動等，提升品牌知名度與店鋪客流量。 3. 參與加盟店師傅招聘，根據崗位需求篩選面試，負責新員工培訓組織，包括產品制作、服務流程、運營管理培訓，提升員工業務能力。 4. 協助加盟商建立門店運營體系，制定日常運營管理制度，如營業時間、員工排班、財務管理規范，監督運營情況，定期檢查，及時發現并解決問題。 5. 與物資部門協同，保障加盟店食材、物料穩定供應，優化庫存管理，避免積壓或缺貨。 6. 收集市場信息，分析競爭對手，為公司運營策略和產品優化提供建議，如調研周邊同類型餐廳，對比產品、價格、服務，提出改進措施。 7. 處理開業期間各類突發事件，維護品牌形象和客戶滿意度，如應對顧客投訴、設備故障，及時妥善解決。