工作內容： 負責做私房招待餐。 主要職責： 1、根據主廚確定的菜品，負責炒菜、煮湯、調味等操作； 2、負責食材的選購、整理和清洗； 3、 負責菜品的前期處理，包括食材的準備、調味和菜品整理等； 4、 負責菜品制作過程中的安全和衛生； 5、負責對成品的品的把控，確保菜品符合口味和質量要求； 6、負責對廚房設備的維護和保養。 職位要求： 1、有招待餐、私房菜經驗者優先； 2、拿手菜是各類魚貨、海鮮者優先； 3、 具有3年以上中餐烹飪經驗，熟悉中餐烹飪流程和工作環節； 4、 熟練掌握中餐烹飪技能，包括炒菜、煮湯、調味等； 5、 熟悉各種中餐食材的性質和特點，具備食材選購和整理的能力； 6、具備良好的心理素質和團隊合作精神，能夠勝任工作中的壓力。 工作內容簡單，不是每餐做飯，有招待根據需求做即可，沒需求可以休息，此崗位包住宿。