崗位職責:
1、 全面負責門店的日常運營管理,確保門店的正常運轉和高效經營。
2、 制定并執行門店的銷售策略和目標,帶領團隊完成銷售任務,提升門店業績。
3、管理和培訓門店員工,包括招聘、排班、考核、激勵等,打造一支高素質的服務團隊。
4、把控食品質量和服務質量,處理顧客投訴,維護門店的良好形象和聲譽。
5、關注市場動態和競爭對手,及時調整經營策略,保持門店的競爭力。
崗位要求:
1、具有餐飲、茶飲店長3年及以上相關工作經驗者優先;
2、有服務意識,有連鎖管理餐飲經驗
3、熱愛美食、熱愛餐飲,有一定的學習能力和鉆研精神。
4、良好的職業素養、責任心強、熟悉餐廳營運、人員管理,具有一定的培訓技能;