● 運營規劃：結合公司財務增長指標制定各門店營業額及利潤目標，進行日拆解，同步門店經理層，設定班次營業額目標，線上+線下推廣方向、營銷活動等，保證目標達成。 ● 體系標準化：基于品牌標準化運營體系進行責任門店監督落地，收集日常業務問題持續優化調整。 ● 精細運營：管理門店運營，堅持每日巡檢監督（衛生、備貨、人員及安全等）；基于單層營業額目標規劃主流&引流產品，促進營銷增長；持續進行質量提升及成本優化。 ● 營銷推廣：主導大眾點評、抖音等線上平臺管理，作為唯一店長推廣賬號進行門店直播，聯動商超合作、異業合作等多種方式進行推廣營銷， ● 數據管理：重點關注成本數據，日營業額達成等重點數據指標，通過數據推動運營手段，保證營業目標達成。 ● 團隊管理：主導各門店人員招募及儲備管理，通過培訓考核提升人員技能，孵化管理經理