更新于 4月21日

學校面點 廚師 切配 洗消保潔

3000-6000元
  • 濟南章丘區
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招11人

職位描述

中式面點西式面點幫廚切配卷餅油條甜點食堂中餐廳蛋糕店
1、具備3年以上餐飲行業或食堂的炒鍋、面點等學校餐廳工作經驗; 2、必須具備良好的烹飪技巧和廣泛的菜品知識,能夠掌握各種烹飪技巧和調味技巧,可制作各種花樣面點; 3、擁有廚房操作的能力和技巧,能夠合理安排廚房的工作任務和班次; 4、熟知成本控制和管理方法,能夠有效地控制食品的成本和使用各種原材料,減少浪費; 5、有大型食堂工作經驗者、具備營養師資格者優先。 廚師崗位要求: 1、具備一定的食品加工理論基礎知識以及食品安全知識; 2、具有良好的溝通能力,善于與客人溝通,能夠準確把握客人的期望; 3、廚藝精湛,會各式炒菜,熟悉各種菜肴的做法,色、香、味俱佳; 4、熟練掌握廚房管理和調料配比,能夠合理節約原料,提高收益; 5、具備較強的團隊合作精神,能夠和其他廚師配合協作; 6、能夠按照菜譜準備食材,并且能夠按照要求高效率地完成食材的準備。

工作地點

濟南章丘區官莊街道官粟路以西,經十路以南

職位發布者

牛女士/人事主管

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