1.協助上級建立公司食品安全體系，落實執行公司質量方針，實現公司質量目標； 2.負責梳理業務流程，建立品控管理制度和質量管理模式，健全公司原材料、輔料驗收標準，并組織推行； 3.負責搭建雞肉加工廠質量管理體系，做好計劃規定內生產工藝準備工作，確保產品順利投產、完成生產任務，監督落實到位； 4.負責第三方供貨廠商的評審和原材料的檢查驗收，以及審查簽署生產工藝文件、工藝標準等工作，保證正確性、安全性、合理性和完整性； 5.負責物流配送到店后，產品質量的監督檢查和投訴處理； 6.負責質量監督檢查，質量事故處理，做好每個監管、檢查與記錄，負責應急方案的制定； 7.負責公司食品質量風險源排查、稽核等工作； 8.完成領導安排的其他工作。 任職要求： 1.本科或以上學歷，食品、質量、生物等相關專業； 2.鮮肉加工（雞肉切塊）、冷凍調理品加工同行業2年以上相關工作經驗優先； 3.具備餐飲加工廠、餐飲連鎖企業、中央廚房品控主管或質量、標準化主管等經驗可優先考慮； 4.工作細致、認真、責任心強，有較強的執行力和團隊意識； 5.能接受短期出差，熟知OSC認證、ISO9000質量體系認證； 6.特別優秀者可適當放寬條件。 職位亮點： 1.朝九晚五，入職即繳保險； 2.五星級辦公環境； 3.大牛帶隊，晉升空間大，團隊氛圍融洽。