崗位內容:
1. 準備和烹制西餐菜品,包括開胃菜、主菜和甜品等。
2. 根據食譜準備所需食材和調味料。
3. 確保所有菜品的口感和外觀符合公司標準并滿足客人要求。
4. 確保食品衛生安全,并遵守廚房操作規程。
5. 協調與其他廚師團隊成員一起工作以確保高效率。
任職要求:
1. 有至少1年的西餐烹飪經驗。
2. 熟悉西餐菜品配方和制作流程(牛排,沙拉,小吃,意面)。
3. 能夠在快節奏的環境下工作并管理好自己的時間。
4. 注重細節,對食品質量和外觀有高標準要求。
5. 具備良好的溝通能力和團隊合作精神。