崗位職責： 1. 員工餐制作：負責公司員工日常三餐餐食的烹飪，確保營養均衡、口味適宜、按時供應。 2. 食材管理：合理采購、驗收和儲存食材，控制成本，避免浪費，保證食品安全。 3. 衛生安全：嚴格執行廚房衛生標準，定期清潔廚具、設備及用餐區域，確保符合食品安全法規。 4. 菜單規劃：根據員工反饋和季節變化調整菜單，做到葷素搭配、營養豐富。 5. 設備維護：正確使用和保養廚房設備，及時報修故障，確保廚房正常運轉。 任職要求： 1. 烹飪技能：具備扎實的烹飪基本功，能制作大鍋菜、家常菜及簡單面點。 2. 健康證明：持有有效的健康證，熟悉食品安全和廚房衛生管理要求。 3. 工作經驗：2年以上食堂或企業廚房工作經驗，擅長員工餐制作。 4. 責任心強：工作細致，注重食品安全。 5. 團隊協作：服從管理，與后勤人員配合良好，具備較強的服務意識。