崗位職責： 1. 負責火鍋店的日常運營管理。 2. 確保服務質量，提高顧客滿意度。 3. 監督并指導員工，提高工作效率。 4. 控制成本，保證店鋪的盈利性。 5. 完成公司設定的業績目標。 崗位要求： 1. 具備3年以上火鍋店管理經驗。 2. 熟悉餐飲行業運營流程及標準。 3. 有良好的溝通協調能力及團隊管理能力。 4. 具備一定的市場分析和營銷策劃能力。 5. 有責任心，能承受工作壓力。