工作內容:
1、認真貫徹落實食品衛生法規和幼兒園的各項規章制度,嚴格操作規程;
2、負責幼兒園的膳食烹飪工作,按照帶量食譜嚴格配餐,保證飯菜質量和營養,做到色香味美,激發幼兒食欲,熟知營養配餐知識;
3、負責廚房、餐具、廚具的日常清潔消毒,做到生熟分開。
4、負責食品原材料驗收、儲存、出入庫及加工、量化臺賬登記等工作;
5、做好崗位衛生,搞好個人衛生,嚴格執行安全制度,注意用水、用電、天然氣安全,防火防盜崗位要求;
崗位要求:
1、身體健康,思想品德良好,熱愛本職工作。
2、具有一定的烹飪技術,熟悉幼兒園食堂工作流程,具有廚房人員健康證,在幼兒園有工作經驗優先考慮。
3、能吃苦耐勞,愛崗敬業,熱愛本職工作,有良好的品德和責任心,具有良好的衛生習慣和團隊協作能力。
4、認真貫徹落實食品衛生法規和幼兒園的各項規章制度,嚴格操作規程。
職位福利:五險一金、定期體檢、節日福利、全勤獎、包吃、周末雙休、帶薪年假