更新于 5月14日

廚師

4000-6000元·13薪
  • 成都武侯區
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

專業培訓
1.負責食堂烹調制作,增加花色品種,能滿足中式面點制作; 2.計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 3.協助廚師長做好食品烹調工作,參與菜譜的制定; 4.虛心聽取老人對伙食的意見,參與研究改善伙食的措施; 5.保證按時開飯; 6.搞好飲食衛生,對當日使用食材做好檢查工作,防止食物中毒; 7.協助上級一起做好安全防范工作,定期消毒; 8.使用、管理與維護整個廚房設備,下班前檢查所有的水、電、氣、油開關,確保設備的安全; 9.全面檢查當日使用的食材質量,杜絕不符合規格及質量要求的成品和半成品; 10.注重個人儀容儀表,個人衛生,食品衛生,用具衛生,環境衛生; 11.完成主管臨時交辦的其它任務。
任職資格: 1. 中?;蚋咧幸陨蠈W歷;持有廚師證; 2. 3年以上相關工作經驗;有長者餐烹飪經驗以及星級酒店工作經驗者優先; 3. 接受過專業烹調培訓,具有一定的溝通協調能力,掌握烹飪知識; 4. 掌握廚具的操作使用,了解安全衛生知識,愛崗敬業,注重衛生,認真負責。
職位福利:績效獎金、包吃住、年底績效獎金、員工食堂、轉崗/輪崗機會、優秀員工獎金、年度體檢、節日福利。

工作地點

成都市武侯區簇錦社區衛生服務中心(福錦院區)第一福利院

職位發布者

孔女士/人事主管

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公司Logo成都醫投美邸養老服務有限公司
成都醫投美邸養老服務有限公司成立于2021年7月26日,由成都醫療健康投資集團有限公司(下簡稱成都醫投集團)與美邸養老服務(上海)有限公司(下簡稱美邸養老)共同出資設立,注冊資金2700萬元。公司以養老項目投資運營為主營業務,注冊地成都市錦江區。股東方成都醫投集團是成都市重點國有企業成都興城投資集團下屬全資子公司,2017年12月1日經成都市委市政府批準組建,注冊資本金50億元。2020年8月,根據成都市委、市政府及興城集團安排部署,公司主營業務從單純的產業投資轉變為“投建運管”一體化發展格局,圍繞成都市“東進”戰略和引領全市醫療健康產業提檔升級的目標,堅持民生保障與市場相結合發展。成都醫投集團以“讓未來生活更健康”為企業核心理念,積極構建智慧醫聯、特色醫療、品質醫養、共享醫技、示范醫美的“五大核心產業體系”,致力于成為全市醫療健康產業提檔升級的引領者、優質醫療服務的供給者和“健康之都”“醫美之都”“老有頤養”典范城市的生力軍。美邸養老是日本養老服務頭部企業メディカル·ケア·サ―ビス株式會社(下簡稱日本美邸)國內獨資子公司。日本美邸成立于1999年,注冊資本約600萬元人民幣,員工6000人,2001年6月開設日本首·家認知癥照護之家,擁有20年認知癥機構運營經驗。截至2020年6月,機構總數308家,其中認知癥機構274家、養老院9家、社區機構12家、其他機構13家,總床位數超過6000張,認知癥照護床位數在日本排名第·一,已與日本島根大學合作“認知癥早期診斷預防項目”,曾獲評日本最想讓父母入住養老機構第三名。2020年營業收入折合人民幣約18億元,機構入住率97.8%。公司積累了成熟的養老服務運營管理體系及豐富經驗,包括養老設施服務規范、服務流程、服務標準,服務理念、服務內容,以及與服務相關的IT技術、技能、體系、知識等,尤其在認知癥照護領域更具有豐富的實操經驗并獲得社會廣泛認可。成都醫投美邸養老服務有限公司將充分發揮股東方國企產業集群及機構專業運營優勢,以城市功能型養老機構為切入點,以建立“興城康養”持續照料體系為核心,以人才培養和品牌建設為抓手,構建“居家-社區-機構-公寓”多層次、立體化、連鎖型全域CCRC智慧養老服務體系。未來10年計劃在成都發展連鎖型康養機構50家,整體床位規模5000張,服務居家老人2萬以上,探索東部新區養老住區等養老相關產業,打造出成都養老服務“蓉”字號本土代表品牌。
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