崗位職責 1.負責厭氧微生物的微生物小試、中試的發酵、離心、凍干等樣品制備工作； 2.對制備過程進行優化，對發酵產物進行驗證； 3.負責對試驗數據進行原始數據記錄，匯總、分析、歸檔，及時提交工藝試驗報告； 4.熟練操作滅菌鍋、發酵罐、離心機等生產設備，進行日常維護與保養，編制設備操作規程（SOP）； 5.參與發酵罐清罐、取樣檢測及偶爾夜班工作安排； 6.協助上級完成其他工作。 任職要求 1.微生物學、發酵工程、生物工程、食品工程等相關專業本科； 2. 熟練操作滅菌鍋、發酵罐、離心機等相關生產設備，具有較強的設備操作能力，能夠善于在一線工作中發現問題并提出解決方案； 3.有厭氧菌發酵經驗優先，有GMP車間生產經驗優先； 4.責任心強，工作認真細致，具有較好的溝通協調能力和團隊協作精神； 5. 能接受夜班。