崗位描述:
1、酒店全面運營管理;
2、達成年度運營目標;
3、培養酒店管理團隊;
4、制定發展規劃。
崗位描述:
1、酒店全面運營管理;達成年度運營目標;培養酒店管理團隊;
2、負責餐廳的服務管理,規范服務員標準,為客人提供高標準的優質服務;
3、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率;
4、負責本部門服務規范和工作流程的貫徹實施;
5、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況;
6、負責按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;
7、協助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關系;
8、檢查餐廳營業區域,督導員工做好餐前準備;
任職資格:
1、大專以上學歷,懂簡單的財務核算
2、以上品貌端正,形象氣質佳;
3、2年以上同等職位的工作經驗。掌握酒店各營業部門的營業情況;
4、具有極強的協調能力和敏銳的觀察能力,熟悉酒店的各項規章制度;