崗位內容:
1. 管理餐廳大堂日常運營,確保服務質量、客戶滿意度和銷售目標的達成。
2. 招聘、培訓和管理前臺團隊,維護員工工作積極性和滿意度。
3. 負責開展餐廳營銷活動,提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應和庫存管理,保證餐廳物資流轉正常。
5. 協調員工工作,保證餐廳運營效率
任職要求:
1. 具有餐廳或零售行業3年以上相關管理經驗。
2. 熟悉餐飲行業及相關監管法規、了解前臺員工管理和團隊協作技巧。
3. 具備專業的溝通能力、自我驅動力和領導才華。
4. 擁有相關青年管理培訓經歷或者BA/BS學位優先。
5. 具備良好的溝通能力和團隊協作精神
6. 對餐飲行業有熱情,能夠承擔工作壓力
7. 具有較強的服務意識和顧客關系管理能力