更新于 10月9日

涼菜廚工

4000-5000元
  • 鄭州金水區
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住全勤獎金免費工裝節日福利火鍋店
崗位職責: 一、服從涼菜主管的工作安排和指導,領用原材料,做好準備工作。 二、掌握涼菜生產質量和要求和標準,掌握原材料的選用,保管知識,負責檢查保證使用中的原材料沒有變質,離開時檢查食品的存放。 三、以身作則,努力掌握自身崗位的各種烹飪技能,協助提高涼菜小工的工作技能,把培訓貫穿在平時的工作當中。 四、注重個人的衛生,上班前檢查好自身及下屬員工的儀容儀表和涼菜間明檔環境的衛生狀況。 五、經常檢查所屬區域的設施設備是否正常運轉,監督下屬員工定期檢查清理冰柜,保證食品的保存。 六、確保涼菜間的用具,環境,食品的消毒工作,把好食品出品的衛生安全。 七、完成涼萊主管下達的其他工作。

工作地點

鄭州金水區國基路與金杯路交叉口東10米路南

職位發布者

穆舟/人事經理

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公司Logo河南玖月食品有限公司
河南玖月食品有限公司,成立于2020年,是一家集餐飲管理,商貿流通,品牌孵化、品牌技術輸出合作于一體的綜合性餐飲企業。玖月食品創始人——趙琴玲女士。擁有三十余年的企業經營、餐飲投資管理經驗,先后創立運作了多個成功餐飲品牌,具有卓越的模式創新、運營操盤能力、領導能力。目前,核心運營管理團隊15人,15年以上餐飲運營管理人員10人,在產品技術研發、門店投資管理、品牌營銷運營、人力資源管理、財務管理等方面有很高的造詣,且通過多年的相互合作凝聚成為一直:專業、高效、負責的優秀團隊。公司運作“東城十里、臻鄭羊館、半閑齋、火色羊雜湯等五個品牌。東城十里、臻鄭羊館、火色羊雜為中餐門店,半閑齋為呼倫貝爾羊肉專門店。門店數量12家,主要在鄭州市場。半閑齋品牌熱度鄭州市餐飲排名第一、全品類排名前五,也是作為餐飲品牌唯一一家進入城市熱搜排名前十的餐飲公司。顧客美譽度、人氣遠遠高于行業水平。
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