更新于 5月19日

社區食堂案板師傅

4000-8000元
  • 北京東城區
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂中餐廳包吃包住五險一金
崗位職責:
1.負責食材的清洗、切割、分裝及初步加工,確保食材符合烹飪要求;
2.根據菜單需求提前備料,保障廚房出餐效率;
3.維護案板區域衛生,定期清潔刀具、案板及操作臺,符合食品安全標準;
4.協助廚師完成菜品擺盤、調料準備等輔助工作;
5.檢查食材新鮮度,及時處理變質或不合格原料;
6.遵守廚房操作規范,正確使用工具設備,避免浪費;
7.配合團隊完成其他后廚臨時性工作。
任職要求:
1.年齡50歲以下,身體健康(需提供健康證明);
2.有1-3年以上餐飲行業案板/切配工作經驗者優先;
3.熟悉常見食材特性及切割方法(如蔬菜、肉類、水產等),刀工熟練;
4.能適應餐飲行業高強度工作節奏,吃苦耐勞,責任心強;
5.具備基礎食品安全知識,注重操作衛生;
6.團隊協作意識強,服從工作安排。
福利待遇:
月薪4000-8000,提供住宿,提供社保+優秀員工獎金+晉升空間

工作地點

北京市-東城區-國瑞北路

職位發布者

關建/執行總監

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北京通勝藍天科技有限公司
北京通盛藍天科技有限公司成立于2020年12月,注冊資金500萬,是一家以有機產品代理、銷售、沙漠拓展培訓及農業品牌管理與輸出為一體的有機產業運營商。公司堅持以“食品安全為己任打造有機全產業供應鏈平臺”為理念,主導產品有沙漠有機奶、有機酸奶、有機兒童奶、有機雜糧米、有機鮮果等,產品曾獲得過中綠華夏有機產品認證、歐盟有機標準認證等。公司崇尚有機方式種植,始終從食品健康和安全的角度出發,對供應商家產品生產、運輸、包裝等各個環節進行嚴格把關,在全國范圍內建立起嚴格的有機選品標準,并建立了行之有效的監督體系,以滿足消費者對生態、環保、健康等方面的需求。公司以“基地+工廠+品牌+渠道”的經營模式,以“專業、專注”的事業心致力于有機事業,未來公司將逐步增加有機食品的品種和數量,完善不同產品的操作規程,嚴控產品質量,增加源頭有機農場、沙漠體驗等活動,為消費者提供可見可視的有機全產業鏈生活。展望未來,通勝藍天會一如既往地以客戶的需求為導向,以專業、誠信為根本,以創新為動力,積極發揚有機生活精神,力求滿足每個消費者多樣化、個性化的服務要求,力爭快速成長為國內有機農業行業的領跑企業。
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