崗位職責: 1.根據公司業務需求，制定食材，設備，耗材等物資的采購計劃及預算； 2.負責供應商開發、篩選、談判及合同簽訂，確保采購成本最優、質量達標； 3.定期進行市場詢價、比價及價格趨勢分析，優化采購成本結構。 4.建立并完善供應商評估體系，定期考核供應商資質、供貨質量、交期及服務； 5.維護長期穩定的供貨商合作關系，處理供貨異常問題（如延遲、質量不合格等）； 6.開發備用供貨商資源，降低供應鏈風險。 7.配合業務部門及項目團隊，統籌采購資源，確保大型團膳項目物資及時供應； 8.協調倉庫、物流、品控等部門，優化采購到貨、驗收及庫存管理流程； 9.監督采購流程合規性，確保符合公司制度及食品安全法規； 10.分析采購數據，提出降本增效方案，達成年度成本控制目標。 任職要求: 1.年齡30——45歲，大專及以上學歷，供應鏈管理、物流、食品相關專業優先 2.熟悉餐飲行業采購流程，3年以上團膳、餐飲或快消品行業采購經驗 3.精通供應商開發、談判及合同管理，具備較強的議價能力和風險管控意識 4.責任心強，邏輯清晰，具備較強的數據分析及成本核算能力 5.熟練使用Excel、Word、PPT等辦公軟件，擅長采購數據報表制作 6.具有駕照，可以適應出差