1、電氣系統設計與優化 負責生產線電氣系統（如PLC控制系統、變頻器、感應器等）設計、升級與優化。 根據食品設備工藝需求，設計電氣控制邏輯和自動化程序。 2、設備電氣安裝與調試 指導新設備電氣安裝、布線和調試工作，確保設備安全、穩定運行。 配合機械、電氣、自動化等多部門調試聯動。 3、日常維護與故障處理 及時處理電氣故障，減少因電氣問題導致的停產時間。 參與班組日常點檢、預防性維護和周期性保養。 4、安全與規范執行 嚴格遵守食品行業GMP、HACCP及電氣安全規程，防止電氣污染源。 監督電氣設施的接地、防護等級，確保無漏電、短路等安全隱患。 5、生產設備管理與保養 管理面包機、攪拌機、烤爐、包裝線等食品加工設備的運行狀態。 建立設備保養計劃，執行點檢、潤滑、校準、清潔等維護工作。 6、設備安裝與技改實施 負責新設備選型、安裝、試運行，參與技術引進與自動化改造項目。 對老舊設備進行優化升級，提高生產效率與能源利用率。 7、設備故障處理與數據分析 快速響應并解決生產線異常，提升設備開機率。 分析設備故障原因，提出改進建議與預防措施。