崗位職責:
1、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。
2、帶領并指導團隊成員擺臺。
3、配合宴會經理及副經理協調宴會活動。
4、檢查員工到崗情況。
5、幫助員工不斷提高和發展。
6、問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節,且適時提出合理化建議。
7、 工作結束后檢查宴會所有區域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。
8、告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行
9、負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。
10、能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。
11、在活動開始前為宴會成員分配工作。
12、能夠高效完成所有正當活動需求。
13、能夠勝任所有班次及經理安排的工作。
14、能夠處理和準備臨時工申請。
15、全面掌握各種類型活動的擺臺方法。
崗位要求:
1、有上進心
2、至少1年以上的宴會主管工作經驗。
3、具有中西餐宴會服務知識。
4.能吃苦耐勞,能承受晚上加班
職位福利:節日福利、包吃、包住、全勤獎