深圳第九味連鎖餐飲管理有限公司是創始人林先生和他兄弟在二十年前上海楊浦區遼源西路開了一家餛飩店起家，經過二十年的積累和不斷的改進，2017年在深圳市正式成立公司，第9味老上海餛飩是國內極少數至今以手工制作面皮遺傳工藝和十幾種滋補中藥熬制的骨頭湯祖傳秘方和獨特的餡料配方，贏得廣大食客的認可。第九味連鎖餐飲管理有限公司初始注冊資金為150萬元，目前已投入1000萬元以上，擁有全國直營商鋪幾十家，珠海直營商鋪20多家，在職員工中有中、高級職稱管理人員10多名及100多余名在職從業人員，公司發展目標在5年內要最少在2000家的速度，可給社會提供并創造1萬多人的就業崗位。第九味核心價值觀：1、愛（愛同事、愛企業、愛客戶、愛家、愛國） 2、誠信3、好學 4、共贏 5、只爭第一第九味的愿景：希望為國家創造大量的就業崗位；希望在中國每一個地方都可以吃到第九味餛飩；希望員工、加盟商、合伙人都在第九味上實現共贏。第九味服務宗旨：為顧客創造一個舒適的就餐環境，吃到最美味的特色小吃企業文化：廉潔、高效、節儉、熱情、激情、創新、好學