崗位職責： 1、負責制定服務規范、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施;業務上精益求精,不斷提高管理水平。 2、審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,并保證營業款安全。 3、組織后廚主管、前廳主管等，根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。 4、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄；月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。 5、熱情待客、態度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務質量。 6、加強財產管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。 7、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全；等幾個主要環節工作，責任到人，嚴防各類安全事故發生。 任職資格： 1、三年以上連鎖餐廳管理經驗； 2、高度的工作適應性及主動性，具備良好溝通協調及表達能力； 3、具備一定的數據分析能力，對市場有敏銳的觀察力。 薪酬福利：8000-15000元/月 發薪日：15日 底薪：6000-8000元/月 社保類型：五險 提成方式：銷售額提成； 獎金補貼：餐補，績效獎金，全勤獎，工齡獎