更新于 3月4日

連鎖餐飲店長

8000-15000元

職位描述

包吃全勤獎餐廳運營連鎖經營管理火鍋店中餐廳
崗位職責: 1、負責制定服務規范、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施;業務上精益求精,不斷提高管理水平。 2、審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,并保證營業款安全。 3、組織后廚主管、前廳主管等,根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。 4、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄;月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。 5、熱情待客、態度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務質量。 6、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。 7、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全;等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故發生。 任職資格: 1、三年以上連鎖餐廳管理經驗; 2、高度的工作適應性及主動性,具備良好溝通協調及表達能力; 3、具備一定的數據分析能力,對市場有敏銳的觀察力。 薪酬福利:8000-15000元/月 發薪日:15日 底薪:6000-8000元/月 社保類型:五險 提成方式:銷售額提成; 獎金補貼:餐補,績效獎金,全勤獎,工齡獎

工作地點

烏魯木齊天山區怡和大廈A座17樓

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職位發布者

秦先生/人力行政總監

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新疆白馬邦餐飲管理有限公司是一家專注于新疆餐飲文化傳承與持續創新的企業。我們致力于深度挖掘和提升新疆飲食文化,為顧客呈現由新鮮、健康食材制作的新疆美味餐品,以及由年輕、時尚的新疆文化元素帶來的獨特用餐體驗。作為一家有社會責任感的企業,持續創造價值,致力于成為世界級的新疆餐飲探索者和引領者。自1993年起,通過不斷的沉淀、探索和創新,白馬邦從一個國道邊的小店成功發展為擁有“白馬宴”“椒尚椒”“馬有魚”三個獨立品牌的餐飲集團。在中餐、火鍋、烤魚等多個領域不斷創新,實現快速成長,穩健發展。目前,直營及加盟店已突破100余家,成為新疆地區最具競爭力的餐飲品牌之一。
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