負責川菜/粵菜菜品的研發、制作及出品把控，確?？谖兜氐?、品質穩定； 根據會所定位及客戶需求，設計符合高端宴請、私人訂制服務的特色菜單； 嚴格把控食材采購、儲存及后廚衛生標準，符合五星級廚房管理規范； 協助團隊完成高端宴席、活動的菜品策劃及執行； 精通川菜、粵菜制作，有5年以上高端餐飲或星級酒店工作經驗； 具備創新意識，能融合傳統與時尚元素設計高端菜品； 持有廚師資格證（中級以上優先）。 注重細節，對擺盤、食材選用及烹飪工藝有極致追求； 具備團隊管理經驗，能高效協調后廚團隊； 適應高端會所工作節奏，服務意識強，溝通能力佳。 熟悉融合菜或私房菜設計者優先； 有國際餐飲品牌或米其林餐廳工作經驗者優先。