1、在上級領導的帶領下，有序開展小菜崗位工作。 2、按照出品標準熟練烹制各種小菜，嚴格把控質量，保證食品安全衛生。 3、不斷研究新菜品，結合季節變化推出時令特色菜，提升顧客滿意度。 4、負責工作區域設施設備的保潔保養工作，注意操作安全，遵守廚房的各項規章制度。