崗位內容:
1. 負責門店日常運營管理(10-15人團隊),確保菜品品質、服務標準及食品安全。
2. 執行總部制定的成本控制指標。
3. 領導和管理員工,協調和合作,確保團隊高效運作。
4. 維持良好的客戶關系、滿足客戶需求、增強客戶滿意度,維護老客戶復購率
5. 處理日常運營中涉及人員、設備、食材等方面的問題,及時采取相應行動。
5. 通過分析銷售數據和市場趨勢等信息,發現反饋問題,調整經營策略。
6. 參與新店籌建,包括員工培訓、試運營及開業活動執行。
任職要求:
1. 具有餐飲相關行業背景,2年以上管理經驗。
2. 具備良好的團隊管理和溝通技能,能夠有效地領導和協調不同部門的員工。
3. 善于解決問題、決策迅速、對經營數據進行分析并及時發現,解決。
4. 具備優秀的客戶服務技能和卓越的人際交往能力,為客戶帶來無與倫比的體驗。
5. 熱衷于學習和自我發展,并具備熟練使用辦公軟件的能力。