烘焙行業同崗位工作經驗！烘焙行業同崗位工作經驗！烘焙行業同崗位工作經驗！ 崗位職責： 1. 貫徹、落實公司的各項規章制度、崗位職責和工作標準；對總經理負責；全面組織生產管理工作； 2. 負責貫徹落實安全生產宣導工作，確保安全生產； 3. 與銷售部門密切配合，確保生產任務全面保質保量的完成； 4. 制定嚴謹的產品質量管理制度，監督、控制及實施產品合格率，不斷提升產品形象； 5. 做好生產核算的管理工作，控制生產成本，提高生產效率，加強對車間人員及物料的合理分配，降低成本，杜絕浪費； 6. 負責制定設備使用維護管理條例，監督及執行設備維護、清理的執行情況；確保設備的完好率和使用率； 7. 負責制定生產車間數據管理制度，確保生產數據準確性，及時性； 8. 配合研發部對老工藝不斷更新改進，以及新產品開發和新工藝的試產工作； 9. 負責制定本部門員工的激勵和獎罰機制，管理上堅持公平公正的原則； 10.負責對庫房的全面管理，票據與貨品的真實性及正確性的監督； 11. 負責提升管轄部門人員的崗位操作技能，技能培訓和管理技能的培訓； 12. 負責對下屬員工的績效考核工作； 13. 負責公司各項體系的有效運行； 14. 配合公司其他部門工作，做好橫向溝通； 15.按時完成公司領導交辦的其它工作任務。 任職要求： 1、大專以上學歷； 2、5年以上工作經驗，烘焙行業生產經理崗位5年以上，食品企業生產經理崗位10年以上 3、具備優秀職業人的責任感和事業心，有較強的生產現場管控能力、決策能力、計劃能力、指導能力、協調能力及突發事件應變處理能力；