更新于 2月20日

高薪誠聘餐飲部經理

8000-15000元
  • 青島黃島區
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳酒店
崗位職責 1、 管理部門日常工作,保證班組高質量的工作水準; 2、 編制整個餐飲的經營預算、工作計劃、推廣計劃等,并督促和檢查員工認真貫徹執行; 3、 與 廚師長共同分析經營成本、毛利率,并采取有效措施,加強成本控制; 4、 巡檢各班組營業點的經營情況,負責督導、檢查部門服務質量、各后廚生產質量、食品安全; 5、征集顧客的意見和建議,合理處理投訴,并組織調整管理制度、工作程序并予以落實。 崗位要求: 1、有相關酒店或餐飲管理3-5年工作經驗; 2、熟悉國家的各項食品安全法律法規制度,了解食品營養、安全等相關知識; 3、責任心強,熱愛餐飲管理,善于觀察及溝通,有較強的社會活動能力、組織領導能力和統籌、協調能力。
職位福利:全勤獎、包吃、包住、帶薪年假、提成、五險、績效獎金

工作地點

黃島區青島經濟技術開發區阿里山路11號

職位發布者

岳女士/人事

處理簡歷快
立即溝通
青島中冶東方酒店管理有限公司
青島東方梅地亞酒店是由中冶東方工程技術有限公司投資興建,委托北京梅地亞電視中心有限公司全權管理的四星級標準會議型精品商務酒店。酒店坐落于青島開發區阿里山路11號,于2013年7月試營業,是集餐飲、住宿、會議、康樂、商務設施于一體的四星級標準建造的會議型精品商務酒店,處于最具有繁華優勢及發展前景的核心位置附近。酒店擁有158間(套)精致典雅的豪華客房,800平方米的多功能宴會廳,24個中餐奢華包廂,3個風情各異餐廳,富有濃郁的歐式風情咖啡廳(自助餐廳),及日式料理和鐵板燒餐廳,酒店配備近200個泊車位的廣場停車場,能夠滿足賓客舉辦婚宴、喜宴及各式商務會議、商品演示等不同需求,現代化遠程音響系統、超大電子視頻、多媒體演示通過燈光盡炫在會議大廳之中。中冶東方工程技術有限公司(以下簡稱中冶東方),系由中國冶金建設集團包頭鋼鐵設計研究總院,以分立式改制設立的大型綜合性工程技術公司,成立于2004年12月21日。注冊地為中國青島。梅地亞電視中心有限公司公司始建于1988年,現隸屬于中國國際電視總公司。梅地亞項目管理部秉承公司“做強、做大”的經營理念,依托公司良好的商業品牌和先進、卓越的管理經驗、管理模式,積極拓展多種形式的酒店管理、酒店管理咨詢、顧問業務,評估和籌備發展新的酒店項目,有計劃、有步驟地向酒店管理市場輸送優秀的管理人才和專業技術人才,創造良好的經濟效益和社會效益。
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