更新于 8月21日

樓面經理

6000-8000元
  • 貴陽南明區
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

安全管理衛生管理餐飲樓活動管理餐飲服務
一、崗位職責
1、監督主管帶領員工認真做好餐前準備、餐中服務、餐后收市工作,確保質量標準; 2、不定時對樓面主管、服務員進行培訓; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時協助催菜; 5、督導員工認真落實公司與部門的規章制度; 6、根據餐飲淡旺季及門店生意情況,合理調整部門人員編制; 7、關心員工,讓員工有歸屬感。
8、協助店長做好店面管理工作;
二、任職資格 1、熟悉餐飲行業現狀和發展趨勢,熟悉餐飲運營流程; 2、同行業同崗位3-5年以上工作經驗; 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領團隊工作的經驗。
福利待遇:包吃、包住、節日福利,月休4天,國家法定假日調休,免費培訓晉升

工作地點

貴陽南明區新侗家食府(東山大廈店)

職位發布者

彭女士/HR

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貴州侗家餐飲文化管理有限公司
貴州侗家餐飲文化管理有限公司創辦于2001年,公司目前擁有8家直屬門店經營面積逾3萬平米,年營業額近1億元。主要榮譽:1、被中國飯店協會評為“中國十佳黔菜館”;2、被中國飯店協會評為“侗族名宴”獎;3、在華西村榮獲“中國民族菜肴金獎”;4、2011年—2017連續被貴陽市政府評為“貴陽市服務業(餐飲業)名牌企業”5、在六盤水榮獲“黔菜金獎”;6、在成都榮獲“首屆全國飯店系統服務技能比賽團體比賽銀獎”;7、在廣州榮獲“第六屆中國美食節”團體金獎;8、在貴陽榮獲“十佳金牌黔菜企業”;9、2007年由貴州省政府主辦的“貴州省飲食與茶文化節”上榮獲“貴州省十佳黔菜館”稱號;10、2007年10月由貴州省政府主辦的“貴州省飲食與茶文化節”上榮獲“貴州省二十佳餐飲名店”稱號;11、2007年—2018連續榮獲“貴州省著名商標”;12、董事長李茂盛榮獲“中國黔菜研究開發貢獻獎”;13、董事長李茂盛榮獲“貴州省十佳餐飲企業家”稱號;14、被貴州省中小企業局評為“貴州名店”15、被市商務局評為“十佳百姓餐廳”16、被市商務局評為“十佳新品黔菜”17、被市商務局評為“貴陽市優秀餐飲企業”18、被市商務局評為“貴陽餐飲老字號”19、多次被區政府評為納稅先進戶??偣镜刂罚耗厦鲄^寶山南路凱尼大廈15樓10號(省人民醫院對面)新侗家食府(蟠桃宮店)地址:市寶山南路27號侗家食府(北京路店)地址:北京路278號二樓侗家食府(水口寺店)地址:南明區紅巖橋侗家田園餐廳地址:觀山湖區金陽南路景怡苑侗家老貴州土菜館&侗家河鮮魚館地址:觀山湖區黔靈山路(老陽關旁)侗家工業餐廳地址:貴陽市花溪區田園南路(板橋藝術村內)貴州生態農業開發有限工作(中央廚房)地址:白云區蓬萊仙界
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