樂天飲食集團的品牌創建猶如“星星之火，可以燎原”，由小做起，歷經一番努力不懈而在餐飲界綻放異彩。始于2002年在德福巷的一家只有25個座位的小餐館，樂天海鮮以令人垂涎又價格合理的菜肴廣受歡迎。集團創辦人蔡智勇先生再接再厲在新加坡著名的摩天觀景輪開設第二家分店，不僅吸引本地老饕，也獲得海外食客的青睞，從而將樂天海鮮推向另一高峰，并將新加坡海鮮佳肴推向國際。蔡智勇先生秉持為食客提供物超所值美食的信念，創建樂天品牌。樂天飲食集團的14個餐飲概念拓展至9個國家，目前已擁有40多家新加坡餐館和60家海外餐館。樂天飲食集團旗下上海馨樂圓籠尚餐飲管理有限公司在國內現已推廣樂忻皇朝、樂忻經典、樂忻味之樓、樂蝦四個品牌。我們堅信聘請對食品業充滿熱忱、精力充沛和敬業的員工，并培訓他們成為集團的接班人。敬業樂業的員工對企業增長至關重要，我們致力為員工營造一個愉快的工作環境，從而確保對集團忠誠。除了內部培訓以確保員工迅速適應工作環境和發揮所長，我們也安排外部培訓和課程讓員工不斷自我提升。我們珍惜和善用人力資源，積極為員工開創在職和提升機會。