更新于 6月6日

會所主廚

1-2萬
  • 南京鼓樓區
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廚師五險一金新菜譜開發廚房運營管理成本控制食品原料管理全職會所
1、熟練掌握烹飪技巧,精通多種菜系的制作,能靈活根據需求創新菜品。熟知食材特性、搭配及調味,保證菜品色香味俱全。
2、具備食材采購、驗收、儲存及成本控制能力,能合理規劃食材使用,避免浪費。 3、嚴格遵守食品衛生安全規范,保證廚房和食品加工環境的清潔衛生,預防食品安全事故。與會所其他合作單位密切溝通協作,具備一定學習力,并及時了解客人需求且相應調整菜品和服務。
4、能靈活應對特殊情況和客人的個性化需求,及時解決問題。具備良好的職業道德和敬業精神,工作認真負責,注重細節,有保密意識。 5、有會所、高檔餐廳或酒店等相關場所的主廚工作經驗優先,熟悉高端餐飲服務流程和標準。持有廚師職業資格證書,健康證明等相關證件。

工作地點

南京鼓樓區御景華府(馬家街)17樓

職位發布者

陳女士/hr

三日內活躍
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公司Logo南京德樂科技有限公司
德樂科技成立于2004年,注冊資金5.15億元,總部位于南京紫峰大廈。集團擁有移動通訊產品事業群、網絡設備事業群、算力基建與服務事業群、供應鏈綜合服務事業群、運營商業務外包服務事業群、新能源服務事業群、智能數碼產品事業群等7大事業群。德樂科技-算力基建與服務事業群,國內大型數據中心綜合性服務商。為算力園區、數據中心、智能計算中心、云計算運營商等提供算力基礎設施建設及運維服務。
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