負責烹飪食堂領導們的日常兩餐（中晚餐），保證餐品質量和口味。 崗位職責： 1、負責食品加工前原料、輔料的準備工作; 2、嚴禁使用過期、變質材料; 3、按規定時間做好領導餐、招待餐; 4、合理安排炒菜數量，及種類搭配，杜絕浪費; 5、做好廚房設備及工具的衛生管理; 6、做好廚房設備及工具的維護和保養。 任職要求： 1.具備廚師3-5年相關工作及酒店主廚工作經驗 2.熟悉烹飪技巧和食材的搭配 3.能夠獨立完成烹飪任務并保證質量 4.具備良好的學習能力，能夠不斷改進和提升自己的烹飪技巧 5.能獨立制作客戶招待餐菜單及制作。 6.會做北方菜及北方饅頭、包子、面條為加分項。