工作內容及職責： 1. 日常經營管理 負責店鋪的經營策略和計劃，完成各項經營指標， 負責餐飲及文創店的日常運營工作，確保店鋪高效、有序運轉。 2. 運營統籌 制定排班表，監督各崗位執行標準流程；員工管理 3. 顧客關系與投訴處理 處理重大投訴，優化服務流程；維護?？完P系，提升復購率。處理退換貨、售后服務請求，安撫客戶情緒，解決糾紛。記錄客戶反饋并上報，協助改進服務質量 4.營銷與成本控制 策劃促銷活動，分析銷售數據調整策略；控制食材損耗與運營成本。 制定并組織實施店內促銷活動，吸引顧客，提高銷售額。 與線上外賣平臺合作，優化外賣業務，提升店鋪線上知名度和銷量。 5..貨品管理陳列優化 負責帶領店員每日清點庫存，參與補貨、理貨，確保商品充足且陳列整齊。檢查商品保質期（如有食品），及時下架臨期或破損商品，協助搬運商品、整理庫房。按品牌標準或促銷需求調整商品擺放（如新品 展示、促銷堆頭），吸引顧客注意力。 保持貨架、櫥窗、展臺清潔美觀，提升店面形象。 6.庫存盤點和數據記錄 負責帶領店員定期全店或區域盤點，核對系統數據與實際庫存是否一致。記錄銷售數據、庫存變動，生成報表上報公司。 任職要求： 1.20-40歲（經驗豐富可放寬），管理類本科學歷，3-5年零售/餐飲/服務行業一線工作經驗，至少1-2年同崗位（店長或副店長）管理經驗，具有餐飲與商店管理經驗，熟悉餐飲及文創行業運營流程。（優秀者可適當放寬） 2.團隊管理：有10-20人團隊管理經驗，能處理員工排班、培訓、考核等。 3.業績達成：有明確的過往業績數據（如提升營業額、降低損耗、客戶滿意度等 4.無犯罪記錄：需提供無犯罪記錄證明 5.需具備食品安全知識、應急處理能力（如客訴、衛生檢查），擅長庫存管理、陳列優化和促銷活動執行。 6.專業技能與證書，必備技能： 熟練使用辦公軟件（Excel/ERP系統等）。 基礎財務知識（能分析門店報表、控制成本）。 需持有健康證（需符合當地法規）。 行業相關證書（非必須但優先）： 店長/經理人資格證（如零售、餐飲行業）。 食品安全管理員證（餐飲行業）。