崗位職責:
1、負責按照PMC下達的生產計劃,合理安排各工序生產任務,確保每天保質保量完成生產;
2、對車間內各產品不定期檢查質量、口味并作記錄,發現異常及時分析并作處理;
3、負責各工序人員調整及調配,確保生產順利;
4、對精選原料魚及進入本部門原料不定期進行抽檢,對不符合要求的上報品質部處理;
5、貫徹落實公司每月的生產安全檢查對隱患及時整改;對車間內安全、質量進行不定期檢查,并在早晚交接班會宣導,對現場異常事件組織相關人員開現場會,進行案例分析并存檔;
6、對新、老員工進行培訓及考核,并對各組長進行日績效考核;
7、負責每月工作總結及組織相關人員參與公司會議及其他活動;
8、做好車間現場管理,執行好“6S”、TPM管理、做到節能降耗。
9、負責車間各工序工作的控制卡和作業指導書及相關制度的制定和更新;
10、負責本部門生產、食品、消防安全。
11、做好交接班事項,保證生產數據,設備與物料交接無異常。
12、做好組長每日日常工作的檢查及領導臨時交辦事項。
任職要求:
本科學歷、良好的溝通能力及團隊協助能力、數據分析能力強