崗位職責:
1.接受中餐廳領班的領導,對本崗位和責任范圍內的工作負責。
2.確保完成傳菜崗位開餐前的各項準備工作。
3.掌握菜肴特點和出菜速度,根據餐臺布局和上菜要求,及時、準確地傳菜。
4.了解餐廳業務狀況和菜肴供應情況,及時向領班反映服務中出現的問題。
5.及時、準確地傳達餐廳、廚房間的工作信息,配合餐廳撤餐具。
6.嚴格執行服務程序和標準,為賓客提供優質、快捷的服務。
7.負責工作區域的衛生清理,確保食品衛生與工作安全。
8.負責餐后的收尾工作,妥善保存調味品,杜絕浪費。
9.根據上級安排履行其他職責。
地址:北京市朝陽區潘家園南里19號
職位福利:五險一金、季度獎金(月度工50%-60%)、月度獎、十三薪、包吃、包住、高溫補貼、勞保福利(100元/月)、節日福利、帶薪年假、定期體檢