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食品研發助理

6000-11000元
  • 金華婺城區
  • 經驗不限
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

功能食品保健食品配方研發
1、協助研發經理對引入的新工藝進行工藝試產驗證評估;
2、對新產品及產品配套相關技術工藝標準進行全程跟進,記錄匯總相關數據,提出改進意見和措施;
3、確定原料、添加劑、產品的質量標準,新產品配方原料的合法性使用;
4、原料、添加劑及相關標準、配方、工藝發生變更時,協助研發經理按照變更流程對變更進行評審;
5、協助研發經理完成新品配方調配和標樣生產;
6、負責公司及領導交辦的其他工作任務。
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工作地點

婺城區金華銀河生物科技有限公司

職位發布者

李志瑩/HR

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公司Logo金華銀河生物科技有限公司
金華銀河生物科技有限公司創建于2003年,是北京科拓恒通生物技術股份有限公司(上市企業)的全資子公司,主要從事乳酸菌乳產品研發、生產及銷售,是浙江省唯一一家專業生產乳酸菌產品的高新生物技術企業,歷年來獲得浙江省農業企業科技研發中心、金華市農業科技研發中心、金華市農業龍頭企業、金華市科技型企業,納稅大戶和安全生產先進企業等多項榮譽稱號。2016年被評為金華市高新技術企業、浙江省A級“守合同重信用”企業。公司2017年將在金華市金西開發區投資2000萬購買廠房約8000平方米,2019年正式建成。公司固定資產2000余萬元,是首次通過國家乳品企業強制換證的企業之一,現擁有年產乳酸菌菌粉2噸生產線1條,經濟效益和社會效益顯著。2014年,公司與內蒙古農業大學“乳品生物技術與工程”教育部重點實驗室聯合建立了“乳酸菌開發利用合作實驗室”,學術帶頭人張和平博士(教授,博士生導師)于2010年獲得國家杰出青年科學基金的資助,2012年,被評為教育部“長江學者”特聘教授,2013年獲得國家具有突出貢獻中青年獎(同時入選國家百千萬人才工程)。目前公司收集、保藏乳酸菌菌株316株。在未來5年內,公司將與內蒙古農業大學、江南大學、國家奶牛產業體系等高等院校和科研機構聯合,進一步從國內外自然發酵食品及其它資源與環境中分離、鑒定、保藏乳酸菌1,500株以上,建立自有的乳酸菌資源庫,為優良乳酸菌菌株篩選和新產品的后續研發奠定基礎。
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