【崗位職責】
1、熟悉研發新品工藝,協助飲品研發部門進行現場測試;
2、根據工藝設計說明標準進行工藝計算與選型,編寫工藝計算說明書;
3、負責前處理工藝的設計和優化,確保工藝流程的高效性和穩定性;
4、協助裝備部完成我司產品代工、新購設備及改造設備工藝評估;
5、參加測試前溝通會,進行風險預警并給出方案;
6、新工藝實驗室研發以及放大生產方案落地;
【任職要求】
1、本科及以上學歷,食品及機械相關;
2、飲料行業5年以上工作經驗,熟悉果汁飲料、茶飲料、碳酸飲料工藝流程和前處理設備、熟悉PET無菌線和熱灌裝吹瓶、灌裝、殺菌段設備和工藝,了解玻璃瓶、利樂、康美等設備’
3、熟悉飲料相關工藝及設備的原理,計算機操作技能以及CAD工程制圖。