工作地點:江蘇省內
為更有效的達成合作意向,請有意者,先投遞簡歷,如符合崗位要求,我們會在3個工作日內予以電話回復。
福利待遇:
1、包食宿、交五險、享受月度、年度績效獎金和年底紅包;
2、工作滿一年享受年假;
3、每年1次免費旅游、免費參加外派學習和公司內訓;
4、公司提供大量晉升發展機會,是有識之士發展的良好平臺。
任職條件:
1、具備三年以上火鍋行業同崗位工作經驗,或四星級以上酒店中餐經理級以上管理經驗。
2、熱愛餐飲經營管理,有事業心,有良好的體質和心理素質,對業務精益求精。
2、具備良好的品德,作風正派,有較高的忠誠度、責任心、執行力、承壓能力、學習能力,團隊建設能力;
3、有敏銳的觀察力,善于溝通,有開拓創新的精神,精通餐飲知識。
4、熟悉食品衛生安全和預防食物中毒的知識,熟悉各種食品原料的特征。
5、熟悉各種餐飲服務方法與技巧,具備餐廳籌劃能力,餐飲服務設計能力。
6、具備良好的工作計劃能力、工作習慣、組織經營活動能力、激勵員工能力、信息溝通能力、培訓能力、處理客訴能力及解決其他事件的能力。
崗位職責:
1、接受管理公司的指示和安排;
2、根據公司下達的經營指標、費用指標及工作要求,制定全面的實施方案和分步計劃。
3、計劃和組織餐飲的推銷活動,擴大餐飲銷售的渠道,增加營業收入。
4、全面負責餐廳運行的計劃、組織和管理工作,確保日常業務的正常開展。
5、根據直屬下級上報的指標經營情況進行方案調整和工作重心的轉移計劃。
6、根據不同時期反饋的客人意見,指導部門負責人制定相應的培訓計劃,并檢查執行情況。
7、督導前廳、廚房負責人組織好餐飲服務工作,提高餐飲服務質量。
8、研究餐飲市場的動態和顧客的需求,有針對性的開發和改善產品服務。
9、傳達公司經營方針和規章、規定要求,組織執行并及時的收集員工意見匯報上級領導。
10、協助管理公司制定促銷計劃,并組織實施。
11、負責門店全體員工的成績評價。
12、完成管理公司交辦的其他工作。
職位福利:績效獎勵、全勤獎、包吃、包住、定期體檢