崗位內容:
1. 監管金山嶺&霧靈山項目6個餐廳的前廳&廚房的日常運營,確保服務質量、客戶滿意度和財務目標的達成。
2. 完成餐飲業務的新餐廳籌開任務,跟進落實籌開計劃。
3. 完成餐飲業務各項專項工作(食品成本率、服務質量、投訴處理、季節菜單更新等)。
任職要求:
1. 具有社會餐飲或酒店餐飲3年以上相關管理經驗。
2. 熟悉餐飲行業及相關監管法規、員工管理和團隊協作技巧。
3. 具備專業的溝通能力、自我驅動力。
4. 需兼管金山嶺&霧靈山兩地餐飲業務,需適應和接受經常性出差。
5. 工作地點Base承德地區,崗位單休,免費食宿。