崗位職責： 一、庫存管理 1、負責成品面包的入庫驗收，核對生產日期、批次、規格及數量，確保與質檢單一致。 2、按品類、保質期分區存放，遵循“先進先出”原則，避免過期浪費。 二、庫存維護 1、每日巡查庫房溫濕度、防鼠防蟲措施，確保符合食品安全標準。 2、定期盤點庫存，及時上報臨期，破損或變質產品，協助處理退換貨。 三、訂單配貨與出庫 1、根據業務訂單精準配貨，核對產品名稱、數量及包裝完整性，杜絕漏發、錯發。 2、對特殊訂單（如加急、定制款）優先處理，協調物流部門確保按時發貨。 3、協助完成食品成品的物流配送工作。 任職要求 經驗：1年以上食品倉儲管理經驗，熟悉面包類產品特性（短保質期等）。 素質：責任心強，細心嚴謹，能適應夜班，具備食品安全意識。