崗位職責
1.根據公司工藝文件、質量標準及現場品控工作內容要求對生產過程進行控制。
2.監督生產區域內人員的行為規范以及生產區域的環境衛生,對操作不規范、行為舉止不規范的人員有權要求進行改正。
3.按工作內容要求完成對各工序參數執行情況巡回檢查,確保工藝落實到位,過程質量控制處于受控裝填。
4.按規定的要求進行采樣、留樣。
5、對生產過程出現的異常問題積極溝通處理并逐級上報。
6、負責對不合格品的扣留、處置、整改落實情況進行監督驗證。
7、負責對生產線存在的質量安全隱患提出糾正預防措施上報直屬領導,并對確定的整改措施進行監督。
8、參與質量問題的原因分析、追溯、異常產品的放行評估。
9、對當班發生的產品質量問題進行分析總結,并報告直屬領導。
任職資格;
1.本科及以上學歷;
2.有食品行業品管相關工作經驗者優先;
3.生物技術、食品科學與工程等相關專業;
4、吃苦耐勞,能接受加班。